,小核桃主要還是來自浙江臨安。供銷兩旺
,香榧子有時單筆銷售額就能夠破萬元
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,泰康食品商品內(nèi),泰康品牌的小核桃仁也為148元/斤
,香榧子178元/斤
。泰康工作人員表示,自有品牌無額外柜臺費
,暫不調(diào)價。
“新貨上市
,價格難免走高
,但銷售未受影響。一箱香榧子12斤
,多時一天銷售3—4箱
,盡管漲價,但平均日銷售20斤沒有問題
!痹品迤放茖9窆ぷ魅藛T告訴記者。
成本增加推動價格上揚
此前
,據(jù)媒體披露
,由于今年是臨安山核桃的小年,山核桃產(chǎn)量為1.081萬噸
,較上一年減少0.19萬噸
,減產(chǎn)約兩成
。而這個數(shù)據(jù)在部分種植戶看來比較保守
,他們直觀的感受是減產(chǎn)可能有三成
。來伊份方面則表示,由于小核桃自身的特殊生產(chǎn)周期
,今年恰逢小年
,產(chǎn)量只有去年的60%
。
山核桃減產(chǎn)未造成市場價格劇烈攀漲
,香榧子減產(chǎn)則促成了價漲。業(yè)內(nèi)人士指出
,今年受高溫天氣影響
,部分香榧產(chǎn)地的產(chǎn)量同比去年減產(chǎn)三至四成,且香榧飽滿度受到一定程度影響
。不過
,有業(yè)內(nèi)人士指出
,盡管今年香榧看似減產(chǎn)
,但去年其產(chǎn)值已達(dá)歷史峰值,今年的香榧產(chǎn)量與常年相比是基本持平的
。而價格上漲的原因,除了產(chǎn)量之外
,因深加工帶來的成本上漲也是一個因素
。
“小核桃是每年的9月份開始銷售,并于次年5月下架
。來自的數(shù)據(jù)顯示
,去年9月至今年5月這一產(chǎn)品的銷售額同比增長了17.2%,銷售量更是同比增長了24.6%
!眮硪练菹嚓P(guān)負(fù)責(zé)人向記者指出,不同于其他商家的整年銷售
,核桃
、香榧等應(yīng)季堅果有銷售季節(jié)。