，中國奶業(yè)協(xié)會第一個在乳制品行業(yè)推行危害分析與關(guān)鍵控制點體系(HACCP)，第一個按照高標準建立奶源示范基地
，第一個按照高標準制定奶源生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
，第一個按照國際標準對原料奶提出體細胞檢測要求。
針對學生飲用奶的原料奶供應(yīng)
、包裝材料采購
、加工生產(chǎn)、配送服務(wù)等建立專門的生產(chǎn)管理制度
；設(shè)有專職或兼職人員負責學生飲用奶工作
；建有學生飲用奶產(chǎn)品追溯體系、食品安全事故處置預(yù)案等
。
