，王大為團(tuán)隊(duì)的“五谷雜糧面”項(xiàng)目從技術(shù)研發(fā)到成熟轉(zhuǎn)化共歷時(shí)10年，可謂“十年磨一面”
。
在這一過(guò)程中
，王大為團(tuán)隊(duì)不斷攻關(guān)，最終掌握了在零添加劑
、無(wú)小麥粉的情況下
，實(shí)現(xiàn)多種雜糧谷物“同煮共熟”的這一核心技術(shù)。
李大軍團(tuán)隊(duì)的“真菌多糖提取技術(shù)”是通過(guò)改善蘑菇品種
，利用二次發(fā)酵在蘑菇上提取出真菌多糖
。這種真菌多糖不僅成本低廉，而且用途廣泛
。
目前
，李大軍團(tuán)隊(duì)已將這項(xiàng)技術(shù)的部分專利低價(jià)轉(zhuǎn)讓給東豐縣一家食用菌企業(yè)，支持當(dāng)?shù)卣木珳?zhǔn)脫貧工作。
